食品包装膜材料有哪些种类？包装膜需要哪些检测设备？

2022年11月14日 11:20:19 人气: 295 来源: 济南兰光机电技术有限公司

　　食品包装膜具备高效保护食品安全的优良性能，其高透明度能够有效地美化包装，因此，食品包装膜在商品包装中的地位越来越重要。日常生活随处可见食品包装膜材料有哪些种类？那么，下面小编将简单为大家介绍普及一下！

　　食品包装膜的材料有聚羟基脂肪酸酯(PHA)、聚乙烯（PE)、聚丙烯（PP）、聚氯乙烯（PVC）和聚碳酸酯（PC）等。环保方面选择——聚羟基脂肪酸酯(PHA)；食品袋方面选择——聚乙烯（PE）保鲜方面选择——聚氯乙烯（PVC）；油脂性食品选择——聚丙烯（PP）

五种材料介绍：

1、聚羟基脂肪酸酯(PHA)材料是一种生物高分子材料，是很多微生物合成的一种细胞内聚酯，是一种天然的高分子生物材料。具有生物可降解性和塑料的热加工性能，材料往往有很高的水蒸气透过性，这在食品保鲜中是不利的。PHA具有良好的气体阻隔性，使其可能应用在较长时间的鲜品保鲜包装上。

2、聚乙烯（PE)材料阻水阻湿性好，阻气阻有机蒸汽的性能差，具有良好的化学稳定性，常温下与一般酸碱不起反应，耐油性稍差；有一定机械抗拉和抗撕裂强度，柔韧性好，耐低温。

3、聚丙烯（PP）材料阻隔性优于PE，强度、硬度、刚性高于PE；主要制成薄膜材料包装食品，适宜包装含油食品。

4、聚氯乙烯(pvc)材料热稳定性差，黏流态时流动性差，需加入增塑剂改善性能；阻气阻油性、光泽性高于PE，一般用于新鲜果蔬包装。

5、聚碳酸酯（PC）材料难溶体结晶，具有很好的透明性和机械性能，低温抗冲击性很强；但价格昂贵，可注塑成型为盆、盒，吹塑成型为瓶、罐等。

　　食品包装膜的质量直接影响着食品本身的安全问题，所以包材生产企业以及食品厂，需要对其质量进行相应必要的检测检控，以确保包装膜符合技术要求，确保产品质量可靠。包装膜的质量要求主要来自来功能性要求，包括阻氧、防潮、避光、密封、异味（溶剂残留量）等安全因素，同时还要评估其印刷、上机性能，比如力学性能、热封性能、表面滑爽性、印刷质量等。

食品包装膜检测仪器大致概括如下：

阻隔性测试：透氧仪、透湿仪、压差法气体渗透仪

材料力学强度检测：智能电子拉力试验机、电子剥离试验机

包材摩擦系数：摩擦系数仪、摩擦系数/剥离试验仪、斜面摩擦系数测试仪

包装热封性能：热封试验仪、热粘拉力试验仪

材料冲击试验：落镖冲击试验仪、摆锤冲击试验仪、

印刷质量检测：墨层结合牢度试验机、耐磨试验机、标准光源、双光源配色看版台

厚度检测：薄膜测厚仪

撕裂性能：撕裂度仪

热收缩检测：薄膜热收缩率测试仪

揉搓试验：揉搓试验仪

溶剂残留分析：气相色谱仪

迁移量测定：迁移量及不挥发物测定仪、蒸发残渣恒重仪

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